IH

友達から立派なピーマンをもらったので、肉詰めピーマンを作った。

今までのようにフライパンで焼く・・・ちょっと待った！

キッチンをリフォームしてからガスからIHになったので、クッキングガイドを開いてみた。オーブン料理「焼き物」で調理するレシピの欄に「ハンバーグ」があった。

波皿の上に肉詰めピーマンを並べ、焼き物→ハンバーグでスタート！

火力「中」、加熱２２分で出来上がり。途中で裏返すこともなく、その場で焦げないように見てることもなく。そのため果たしてちゃんと焼けてるのか心配で・・・。

出来上がりは・・・うん！上出来。こりゃすごいわ。